Les silencieux. Du r(h)um et des hommes

Il mondo del rum e dei suoi uomini, raccontato dalle voci dei protagonisti e ricco di foto firmate da Fredi Marcarini
Cyril Weglarz lascia parlare i protagonisti, personaggi che vanno da Joseph Achénel, il factotum di Sajous, a Richard Seale o Gregory Neisson; passando per Octave Trival, allevatore di tori, e per i lavoratori di Foursquare, i distillatori, i meccanici, un master blender, e poi un distillatore moonshine e i diversi proprietari, ma anche giornalisti, un barman, un fotografo, un biologo…

Cyril ha raccolto le loro voci originali senza invadere il loro campo, limitandosi cioè a fare da presentatore e catalizzatore delle loro storie e delle loro memorie. Così è riuscito egregiamente a far parlare il rum attraverso gli uomini del rum.
(Luca Gargano)

Edizione in lingua originale (Francese)

Cet ouvrage vous invite à la découverte d’hommes et de femmes qui, malgré les mondes qui les séparent, oeuvrent quotidiennement et avec détermination au même dessein : celui qui conduit au rhum, à sa défense et son illustration.
Au travers d’une trentaine de portraits disséminés dans 14 aires géographiques différentes, nous vous proposons une autre histoire du rhum, racontée via le regard et le vécu de ses personnages principaux. Une histoire essentielle, primordiale et humaine.

Cyril Weglarz (à gauche sur la photo) est un amateur de rhum écrivant ici et là, principalement sur des morceaux de papier et depuis quelques années sur son blog durhum.com, ainsi que dans la presse spécialisée. Autodidacte, il est sans cesse en quête d’authenticité, d’histoires, de terroirs et de transparence.

Fredi Marcarini (à droite sur la photo), artiste italien, a voyagé dans le monde entier pour photographier des personnages de toutes sortes et dans toutes les situations. Il a longuement parcouru les îles des Caraïbes ces seize dernières années, en des voyages durant lesquels il a fait des recherches, découvert et documenté l’âme et la poésie du rhum.